Miel de Brezo

Rango de precios: desde 9,00€ hasta 105,00€ IVA Incluido

Miel 100 % natural de brezo, recolectada artesanalmente en la montaña de León. De color oscuro, sabor intenso y carácter único, ideal para quienes buscan mieles con personalidad.

Guia de tamaño
SIZESMLXLXXL2XL3XL
Collar14151617181920
Shoulder16171819202122
Chest, waist, hips28-2930-3132-3334-3536-3738-3940-41
Cuff99.51010.51111.512
Short-sleeve length1010.51111.51212.513
Long-sleeve length2323.52424.52525.526
Arm Hole2222.53223.52424.525
Back length30323436384042
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Categoría:
Una miel pura, honesta y con identidad propia, elaborada con respeto por las abejas, el entorno y la tradición apícola de León.

Nuestra miel de brezo se obtiene de forma artesanal en entornos naturales de montaña.

ORIGEN DE LA MIEL DE BREZO
Nuestra miel de brezo procede del néctar de las flores del brezo silvestre que crece en las zonas de montaña de Los Argüellos, en la provincia de León. Se trata de un entorno natural privilegiado, donde el brezo florece de forma espontánea y las abejas recolectan el néctar en un ecosistema limpio y poco intervenido.

El resultado es una miel oscura, intensa y con una personalidad muy marcada, fiel reflejo del paisaje del que procede.

LA PLANTA DEL BREZO
El brezo es un arbusto resistente que crece en suelos naturales y poco intervenidos, propios de las zonas de montaña. Su floración aporta un néctar concentrado y rico en compuestos naturales, responsable del sabor potente y ligeramente amargo de esta miel.

Esta planta silvestre es una de las primeras en florecer tras el invierno, lo que convierte a la miel de brezo en una de las mieles más tempranas de la temporada.

Cómo disfrutar nuestra miel de Brezo

Una miel para paladares exigentes

Gracias a su sabor intenso y poco dulce, la miel de brezo es ideal para acompañar quesos curados y semicurados, yogures naturales, cuajadas e infusiones. También es perfecta para quienes disfrutan del consumo directo y buscan una miel con carácter, profunda y auténtica.

Época de cosecha

La miel de brezo se cosecha habitualmente a comienzos de la temporada apícola, cuando la naturaleza despierta tras el invierno y el brezo comienza su floración.
Este momento es clave para obtener una miel fresca, con toda su intensidad aromática y sus propiedades intactas.

Cada cosecha está marcada por las condiciones climáticas del año, lo que hace que cada partida sea única.

Peso N/D
Formato

Tarro suelto, Caja de 12 unidades

Peso neto

Tarro suelto (1 kg), Caja de 12 unidades (12 kg)

Color

Ámbar oscuro

Cosecha

Finales de primavera y principios de verano

Sabor

Sabor intenso y bien definido, menos dulce que otras mieles, con notas florales profundas y un ligero amargor final

Origen

Montaña León